Alimentación durante el embarazo de Griselda Herrero es un curso en video para entender, con criterio científico y lenguaje claro, qué significa alimentarse bien antes y durante el embarazo en medio de mitos, consejos contradictorios y “reglas” sin sustento que suelen circular en redes y en el entorno cercano.
En lugar de listas rígidas o frases alarmistas, el curso propone un marco práctico para tomar decisiones informadas según tu contexto: tu constitución, tu estado nutricional, tu actividad física y el momento del embarazo. La meta es que puedas planificar hábitos realistas, sostenerlos sin culpa y distinguir lo importante de lo accesorio.
También aborda temas que suelen generar ansiedad, como el peso, los antojos, la alimentación emocional y las complicaciones que pueden aparecer en el embarazo, siempre desde una mirada de salud y prevención razonable, sin promesas mágicas ni extremos.
¿De qué trata el curso Alimentación durante el embarazo de Griselda Herrero?
Este curso se centra en la relación entre alimentación, hábitos de vida y embarazo, incluyendo el periodo previo al embarazo, cuando muchas decisiones influyen en la preparación del cuerpo y en la salud materna. A lo largo de sus lecciones se revisan los cambios fisiológicos del embarazo, cómo se ajustan las necesidades energéticas y nutricionales, y por qué no existe un único plan válido para todas las mujeres.
El contenido pone especial atención en los nutrientes y en los elementos que suelen generar dudas por trimestre, así como en la revisión de ideas populares que se repiten sin evidencia. También dedica espacio a situaciones especiales y a la comprensión de complicaciones frecuentes, para que sepas qué aspectos suelen considerarse desde la salud y cómo conversar estos temas con tu equipo sanitario cuando corresponda.
¿Qué aprenderás?
- Comprender los cambios fisiológicos del embarazo y cómo se relacionan con el apetito, la saciedad y el bienestar.
- Identificar necesidades energético nutricionales durante el embarazo con una mirada realista y basada en evidencia.
- Entender el papel del peso durante el embarazo sin caer en obsesiones, comparaciones ni metas arbitrarias.
- Construir bases de alimentación saludable durante el embarazo, priorizando calidad, regularidad y decisiones sostenibles.
- Reconocer nutrientes clave y su relevancia por etapas, y aprender a plantear dudas con criterio en consulta profesional.
- Detectar mitos del embarazo que generan miedo o confusión, y reemplazarlos por información más fiable.
- Explorar el tema de comer emocional en el embarazo y diferenciar hambre física, hambre emocional y antojos.
- Conocer enfoques para situaciones especiales y para momentos en los que la alimentación se complica por síntomas o circunstancias.
- Ordenar tu toma de decisiones: qué priorizar, qué flexibilizar y qué hábitos tienen mejor retorno para tu día a día.
¿Para quién es?
Alimentación durante el embarazo de Griselda Herrero está pensado para mujeres embarazadas, para quienes están planificando un embarazo y para familias que quieren una guía de referencia clara sobre alimentación y hábitos en esta etapa. Es especialmente útil si te abruma el exceso de información, si recibes consejos contradictorios o si quieres entender el porqué de las recomendaciones para aplicarlas con más confianza.
También puede ser valioso si buscas un enfoque práctico, sin dramatismos, que te ayude a sostener hábitos saludables con una visión realista de la vida cotidiana.
¿Cómo funciona?
Es un curso online en formato video para hacerlo a tu ritmo, sin fechas ni horarios. Incluye 3 horas y 45 minutos de contenido en video, organizado en 10 lecciones, con disponibilidad de calidad 4K. Puedes empezar cuando quieras y el acceso es de por vida. Incluye autoevaluación, es compatible con móviles y TV, y cuenta con garantía de reembolso de 14 días indicada por la plataforma.
- Formato: curso online en video a tu ritmo.
- Duración total: 3 h. y 45 min. de video.
- Número de lecciones: 10.
- Calidad de video: disponible en 4K.
- Acceso: de por vida.
- Incluye: autoevaluación.
- Compatible con: móviles y TV.
- Garantía: reembolso 14 días.
Beneficios
En el embarazo, la alimentación suele llenarse de reglas sueltas, miedos y presión social. Este curso te ayuda a volver a lo esencial: entender qué se recomienda, por qué se recomienda y cómo adaptarlo a tu realidad sin convertir cada comida en un examen. Con un marco claro, es más fácil sostener hábitos consistentes, reducir la confusión y tomar decisiones con calma.
- Más claridad para planificar tu alimentación y tus hábitos sin depender de consejos contradictorios.
- Mejor criterio para priorizar calidad nutricional y regularidad, sin caer en extremos.
- Menos ansiedad con el peso, los antojos y los cambios típicos del embarazo, al comprenderlos con contexto.
- Herramientas para detectar mitos del embarazo y reemplazarlos por información más sólida.
Requisitos previos
- Un ordenador o un dispositivo móvil con acceso a Internet.
Acerca de la autora
Griselda Herrero es dietista nutricionista y doctora en Bioquímica. Cuenta con formación de posgrado en áreas como inmunología y es docente en el ámbito universitario en Nutrición Humana y Dietética. Su enfoque divulgativo se caracteriza por trabajar desde la evidencia científica, especialmente en temas de alimentación, hábitos y salud.
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Contenido del curso
- Lección 1. Presentación del curso: objetivos, enfoque y cómo aprovechar el contenido.
- Lección 2. Fisiología del embarazo: cambios relevantes y su relación con la alimentación y el bienestar.
- Lección 3. Necesidades energético nutricionales de la mujer embarazada: bases para entender energía y nutrientes durante la gestación.
- Lección 4. El peso durante el embarazo: contexto, expectativas realistas y criterios para abordar el tema con calma.
- Lección 5. Bases de una alimentación saludable durante el embarazo: pilares prácticos para sostener hábitos de calidad.
- Lección 6. Cómo combatir las complicaciones durante el embarazo: revisión de situaciones que pueden aparecer y consideraciones desde la salud.
- Lección 7. Comer emocional en el embarazo: antojos, hambre emocional y estrategias para manejarlo sin culpa.
- Lección 8. Embarazo en situaciones especiales: matices y ajustes posibles según contextos particulares.
- Lección 9. Mitos del embarazo: falsas creencias frecuentes y cómo filtrarlas con criterio.
- Lección 10. Despedida del curso: cierre y puntos clave para llevar a la práctica.




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